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Provato da noi

Convento dei Neveri: ex convento ristorante a Bariano (BG)

Cena in un ex convento di frati nella Bassa Bergamasca: cucina mediterranea, celle private e Salone Romano con resti archeologici sotto il pavimento in vetro.

Scritto da Ludovica Decio

Convento dei Neveri: ex convento ristorante a Bariano (BG)

Ingresso del Convento dei Neveri, ex convento di frati a Bariano

Hai voglia di una cena particolare in Lombardia ma non sai dove andare? Sei alla ricerca di un locale dove festeggiare un evento importante vicino Milano o in Lombardia? Ti consigliamo il Convento dei Neveri!

Il Convento dei Neveri nasce tra le colline della Bassa Bergamasca, precisamente a Bariano. La location è stata restaurata con la massima attenzione e ricavata da un ex convento di frati tra mura romane e reperti storici.

Il Convento dei Neveri è un ristorante perfetto per celebrare un evento di alto profilo, dal proprio compleanno alla festa di laurea o ancora il proprio matrimonio all'insegna dell'esclusività. Adatto anche per pranzi intimi e cene romantiche o semplicemente per coccolarsi grazie ai loro menù dai sapori ricercati e deliziosi.

All'interno ci sono due ristoranti: il Ristorante del Convento e il Braciere del Convento, quest'ultimo creato nel 2012 per richiamare una parte della storia del Convento, riprendendo la tradizione dell'"Osteria della Ninì" dove gustare prodotti genuini davanti al camino.

Sala interna con archi e mura storiche del Convento dei Neveri

Il menu

Il Convento afferma che "il cibo è nutrimento e vita, è cura e attenzione, è socialità e comunicazione"; non potremmo essere più che d'accordo con questa citazione, e tu?

Il ristorante propone piatti della cucina mediterranea, ponendo particolare attenzione all'abbinamento degli ingredienti, per offrire sapori unici e trasformare il semplice atto del mangiare in un vero e proprio viaggio culinario.

Noi abbiamo deciso di provare il loro menù degustazione da 5 portate per assaporare al meglio la loro cucina, e che dire, è stata un'esperienza da favola.

Dagli antipasti, passando per primi e secondi fino a concludere con due deliziosi dolci, il Convento dei Neveri ha saputo stupirci al meglio.

Più di tutti ci hanno colpito i due primi: il Risotto allo Scoglio alla Mo' di Alessandro e la Tagliatella all'uovo con ragù bianco d'anatra, finferli trifolati, salsa cacio e pepe.

Consulta il menu alla carta per lasciarti ispirare.

Risotto allo Scoglio alla Mo' di Alessandro, primo del menu degustazione Tavolo apparecchiato con candele e mise en place del ristorante Dolce di chiusura del menu degustazione del Convento dei Neveri

Bergamo non fa per te? Trova ispirazione tra i nostri altri ristoranti!

Una location da sogno

Il Convento dei Neveri si trova in un ex convento di frati a Bariano, nella Bassa Bergamasca. L'atmosfera che si percepisce fin dall'ingresso è calda e accogliente in un contesto elegante e suggestivo.

Il ristorante si articola in diverse sale e ampi spazi unici nel loro genere. Entrando sarai subito incantato dal loro meraviglioso chiostro raffinato e favoloso. La loro zona più particolare si trova al piano superiore: un lungo corridoio con 10 celle con capienza da 2 a 8 posti, le stanze dove un tempo dormivano i frati, ora trasformate in piccoli privée dallo stile elegante e sobrio dove è possibile cenare o pranzare.

Infine un'altra sala affascinante è il Salone Romano, dove si trova un pavimento in vetro grazie al quale è possibile ammirare una serie di resti romani.

Il personale, molto preparato e attento a ogni minimo dettaglio, cortese e disponibile a qualsiasi esigenza o richiesta del cliente, ha contribuito a rendere la nostra permanenza ancora più speciale.

Chiostro elegante con archi e luci soffuse del Convento dei Neveri Una delle celle private al piano superiore, ricavate dalle stanze dei frati Salone Romano con pavimento in vetro che mostra i resti archeologici

Dove si trova e informazioni utili

Il ristorante si trova a Bariano, in provincia di Bergamo, e la posizione è strategica: vicinissima alle tangenziali e autostrade, e quindi facilmente raggiungibile anche da altre città come Milano, Brescia, Monza e Bergamo stessa.

Per regalarti una cena o vivere un'esperienza del tutto insolita è consigliabile sempre la prenotazione, soprattutto per garantirti una delle loro fantastiche e intime celle. Il ristorante Convento dei Neveri organizza anche eventi di ogni genere: compleanni, cene aziendali, congressi, lauree, matrimoni o serate a tema.

In conclusione, ti lasciamo qui sotto i loro collegamenti social per rimanere sempre aggiornato!

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LD

Ludovica Decio

Food & Travel content creator — @duelombardialristorante