Glossario

Formula di soggiorno in cui il prezzo della struttura ricettiva include vitto, alloggio e di solito anche bevande, snack e attività. Tipica dei villaggi turistici e dei resort.

Isola corallina ad anello che racchiude una laguna interna. Le Maldive sono organizzate in 26 atolli amministrativi: ognuno raggruppa più isole locali, isole resort e isole disabitate.

Sulle isole locali delle Maldive, area di spiaggia delimitata in cui i turisti possono indossare costume da bagno. Fuori dalla Bikini Beach, in rispetto della cultura musulmana locale, è richiesto un abbigliamento più coperto.

Panino spagnolo tradizionale a base di pane bianco, tipicamente farcito con jamón serrano, formaggio manchego, tortilla o altri ripieni regionali.

Forma musicale tradizionale maldiviana eseguita con grandi tamburi (bodu = grande, beru = tamburo), accompagnata da canti e danze. Tipica delle feste sulle isole locali.

Piatto tipico della cucina lombarda a base di verza e parti meno nobili del maiale (costine, cotenne, salsiccia, piedini), cotto lentamente. Servito tradizionalmente in inverno.

Imbarcazione tradizionale maldiviana in legno, usata storicamente per la pesca e oggi anche per i trasferimenti turistici tra le isole.

Piatto tipico di Cordoba: rotolo di carne di maiale (lonza) avvolto attorno a una fetta di jamón serrano, impanato e fritto.

Formula di soggiorno con pensione completa: colazione, pranzo e cena inclusi nel prezzo della struttura.

Struttura ricettiva di piccole dimensioni a gestione familiare, alternativa più economica e autentica ai grandi resort. Tipica delle isole locali maldiviane e dei contesti rurali.

Snack tradizionali maldiviani: piccoli bocconcini dolci o salati a base di tonno, cocco, riso o farine. Consumati storicamente dai pescatori al rientro dalla giornata in barca, oggi tipici del tè pomeridiano.

Alle Maldive, isola abitata dalla popolazione residente, in cui sorgono guesthouse e attività turistiche a basso impatto. Si distingue dall'isola resort, privata e dedicata interamente a una sola struttura ricettiva.

Banco di sabbia bianca affiorante in mezzo al mare, spesso visibile solo a determinati orari di marea. Una delle attrazioni più fotografate degli atolli maldiviani.

In spagnolo significa moschea. La Mezquita di Cordoba è uno dei monumenti più iconici dell'Andalusia: ex moschea trasformata in cattedrale dopo la Riconquista, oggi chiamata Mezquita-Catedral.

Viaggio organizzato come itinerario in movimento, tipicamente in auto a noleggio, con tappe distribuite su più città o regioni nello stesso viaggio.

Piatto della cucina milanese a base di geretto di vitello tagliato a fette spesse, cotto lentamente con verdure, vino e brodo. Servito tipicamente con risotto allo zafferano.

Pasta della Valtellina a base di farina di grano saraceno, condita con verza o coste, patate, formaggio Valtellina Casera e burro fuso. Piatto simbolo della cucina valtellinese.

Polenta della tradizione alpina lombarda preparata con farina di mais e farina di grano saraceno, mantecata con burro e formaggio fuso. Tipica della Valtellina.

Struttura ricettiva di montagna pensata per offrire vitto, riparo e pernottamento a escursionisti e alpinisti. In Italia i rifugi sono spesso gestiti dalle sezioni del CAI o da gestori privati.

Attività subacquea in superficie con maschera, boccaglio e pinne, per osservare la fauna marina senza l'uso di bombole. Adatto anche a principianti.

Trattoria tradizionale andalusa, locale informale dove si servono tapas e piatti regionali in un'atmosfera conviviale.

Piccoli piatti spagnoli serviti come accompagnamento alle bevande o come pasto condiviso, tipici della cultura gastronomica andalusa e di tutta la Spagna.