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ristoranti··Como·1 min di lettura
Provato da noi

Trattoria Al Gatto Verde: cucina lombarda ad Asso

La Trattoria Al Gatto Verde ad Asso, in provincia di Como, propone cucina italiana di carne e pesce in un locale storico anni ’50 con caminetto e pietre a vista.

Scritto da Gianmaria Cipriano

Trattoria Al Gatto Verde: cucina lombarda ad Asso

Sala della Trattoria Al Gatto Verde ad Asso

Non sai dove mangiare in provincia di Como? Stai cercando una buona trattoria vicino al lago di Lecco? Allora la Trattoria Al Gatto Verde ad Asso fa per te!

La Trattoria Al Gatto Verde è un posticino molto accogliente e caldo. Si trova ad Asso, in provincia di Como. In questa trattoria troverai un ambiente tranquillo e romantico. La cucina propone un menù basato sulle tradizioni italiane, sia di carne sia di pesce, e ogni piatto è cucinato con materie prime di alta qualità ed esclusivamente stagionali per garantire la massima freschezza. Ti consigliamo di andare soprattutto durante l’inverno, perché entrando troverai subito una saletta col caminetto acceso: ti sentirai proprio come a casa.

Dettaglio dell'insegna del Gatto Verde ad Asso Saletta con caminetto della Trattoria Al Gatto Verde

Storia della Trattoria Al Gatto Verde

La Trattoria Al Gatto Verde è un locale storico nato nel corso degli anni ’50 grazie a una profonda passione per la buona cucina italiana e per la volontà di promuovere le materie prime locali. Questa trattoria è sempre stata un punto di riferimento ad Asso e dintorni. Il locale è storico e moderno allo stesso tempo, l’ambiente risulta molto confortevole. La location è curata e con pietre a vista. La parola accoglienza è all’ordine del giorno! Per di più, il caminetto acceso crea un’atmosfera unica.

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Menù

Nella Trattoria Al Gatto Verde sarai accolto al meglio da uno staff cortese e molto disponibile. Potrai accomodarti per trascorrere dei momenti di tranquillità in compagnia della tua dolce metà o con tutta la famiglia, gustando piatti genuini e deliziosi. Parliamo subito del menù: è breve, ma varia costantemente e propone sia piatti di carne sia di pesce.

La cucina è principalmente semplice e tipica lombarda, ma potrai trovare anche qualche piatto più elaborato. Inoltre, in questa trattoria, per gustare al meglio tutti i piatti previsti nel menù, potrai scegliere tra tante tipologie di vini per ottenere l’abbinamento perfetto. Noi ci siamo affidati allo chef e abbiamo provato la sua degustazione di quattro portate: che bontà! Se vuoi scoprire meglio il menù e i loro prezzi clicca qui! Ecco una breve presentazione della nostra degustazione.

La nostra esperienza è iniziata dall’antipasto con un piatto semplice di salumi e un piatto più elaborato come l’uovo a 63 gradi con spuma di parmigiano e purea di patate: buonissimo!

Antipasto di salumi della Trattoria Al Gatto Verde Uovo a 63 gradi con spuma di parmigiano

Proseguendo abbiamo provato i loro gustosi primi: un piatto abbondante di risotto all’ossobuco e degli ottimi ravioli ripieni di carne. Guarda che bell’impiattamento!

Ravioli ripieni di carne della Trattoria Al Gatto Verde Risotto all'ossobuco in stile milanese

E i secondi? Che fai, non li provi? Ma certo che sì! Ci siamo fatti tentare dal maiale: il maiale è sempre cucinato in maniera superba nella Trattoria Al Gatto Verde. Ti consigliamo di provare un piatto a base di maiale come il nostro arrosto di maiale cotto a bassa temperatura. Non ti va la carne? C’è sempre un’opzione di pesce!

Per finire, il dolce. Tu saresti stato sazio? Non ci crediamo! Si dice che ogni persona abbia un suo stomaco a parte per il dolce. Quindi, devi assolutamente provare uno dei loro dolci fatti in casa: noi abbiamo provato la loro deliziosa tre cioccolati scomposta. Che bontà!

Arrosto di maiale cotto a bassa temperatura Dolce tre cioccolati scomposta della Trattoria

Ti abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca? Il risotto all’ossobuco era favoloso! I piatti sono abbondanti e l’impiattamento è curatissimo. Sapori squisiti e ben cucinati. Abbiamo adorato la salsa del maiale tipica dell’arrosto con rosmarino. Attenzione: il menù cambia costantemente in base alla stagionalità e al reperimento delle materie prime. Quindi, alcuni piatti che abbiamo assaggiato potrebbero non esserci, ma ti assicuriamo che qualsiasi cosa proverai sarà ottima.

Informazioni utili

Locale perfetto per festeggiare un evento importante in totale intimità oppure dopo una gita al lago. È facilmente raggiungibile con la Statale 36 da Milano, Lecco, Como, Monza e Bergamo. Organizzano anche serate a tema molto interessanti e deliziose. L’ambiente dispone di un impianto di climatizzazione di ultima generazione per regolare al meglio le temperature interne dei locali. Riguardo al parcheggio? Tranquillo, potrai lasciare la tua macchina in totale tranquillità nell’ampio parcheggio messo a disposizione.

In conclusione, ti lasciamo i collegamenti ai loro social per rimanere sempre aggiornato:

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GC

Gianmaria Cipriano

Food & Travel content creator — @duelombardialristorante