Croazia in 2 settimane: itinerario on the road da Plitvice a Rovigno

Stai pensando di trascorrere le tue vacanze estive in Croazia? Sei alla ricerca di luoghi da visitare o posti dove mangiare? Ecco cosa vedere e dove mangiare in Croazia.

Siamo andati alla scoperta della Croazia in un vero e proprio on the road. Di seguito tutti i posti da visitare, i locali dove mangiare e le spiagge più belle dove fare un tuffo rinfrescante.

Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice

La prima tappa del nostro on the road in Croazia inizia con la scoperta dei Laghi di Plitvice, un sito patrimonio dell'UNESCO unico al mondo. Il parco si estende per 33.000 ettari prevalentemente coperti da vegetazione boschiva e da prato, ed è formato da 16 laghi e da altri specchi d'acqua minori tutti disposti a cascata. Il parco è visitabile acquistando il biglietto sul sito almeno 24 ore prima. Il costo per gli adulti è di 40€, per gli studenti 25€ e 15€ per i bambini. All'interno puoi scegliere tra diversi percorsi che variano da 2 a 8 ore di percorrenza su passerelle in legno.

💡 Info utili: esistono due ingressi per il Parco. Consigliamo l'Ingresso 1 così, durante il percorso, troverai tutte le cascate di fronte a te. Il parcheggio si trova proprio di fronte all'ingresso ed è a pagamento (1,50€/ora).

Sorgente Izvor Cetina

Si tratta della fonte del fiume Cetina, che percorre ben 105 km prima di sfociare nel Mar Adriatico. Chiamata anche Occhio della Terra, questa sorgente presenta sfumature e colori stupendi. La sua profondità è ancora sconosciuta. Come raggiungerla? La sorgente si trova nell'entroterra e per arrivarci bisogna attraversare strade di campagna piuttosto strette. Imposta su mappe Source of the River Cetina.

Dubrovnik (Ragusa)

Dubrovnik è una città famosissima in Croazia ed è stata anche il set della serie Il Trono di Spade. La città è stupenda e ci si può perdere nei suoi magici vicoli. Le due attrazioni principali sono le Mura e la Fortezza Lovrijenac. Entrambe sono visitabili con un solo biglietto al costo di 35€, acquistabile in loco presso la biglietteria. Le mura nascondono scorci unici sulla città.

Per un tramonto mozzafiato consigliamo di salire al Monte Sergio, punto panoramico raggiungibile:

• A piedi tramite un percorso in salita.
• In funivia, per un costo di 27€ andata e ritorno.
• In auto — attenzione che la strada è piuttosto stretta.

💡 Info utili: il parcheggio a Dubrovnik è davvero difficoltoso. All'interno delle mura non si può accedere e bisogna parcheggiare all'esterno. I parcheggi a pagamento vicino al centro sono piuttosto cari (anche 10€/ora). Noi consigliamo di parcheggiare a 1 km dalle mura, dove si trovano parcheggi a 30-40€ per tutto il giorno, oppure di soggiornare in hotel o appartamenti con posto auto incluso.

Dove mangiare? Consigliamo di fare colazione da Lady Pi-Pi, un locale panoramico sotto un bellissimo pergolato. Non accettano prenotazioni: noi siamo andati 5 minuti prima dell'apertura e siamo stati i primi ad entrare. È possibile anche pranzare o cenare.

Split (Spalato)

Split è una città molto importante in Croazia e si trova sulla costa della Dalmazia. Famosa per il Palazzo di Diocleziano, eretto dall'imperatore romano, è una città caratterizzata da pareti bianche e numerose attività commerciali. La promenade è perfetta per una passeggiata serale. Da Spalato partono i traghetti per diverse isole croate come Brac e Hvar (noi abbiamo utilizzato la compagnia Jadrolinija).

Dove mangiare? Abbiamo cenato con piatti a base di pesce al ristorante Ikra Fish & Wine, in pieno centro città. Consigliamo di prenotare il tavolo: non ha molti posti a sedere ed è piuttosto affollato.

Dove andare in spiaggia? A un'oretta di macchina da Split si trova la spiaggia di Punta Rata, nella riviera di Makarska, celebre per la limpidezza del mare. Vicino si trova anche la Roccia di Brela, una roccia in mezzo all'acqua coperta da alberi di pino. Il parcheggio in questa zona è praticamente inesistente: ci sono pochi parcheggi disponibili di proprietà privata. Esiste un parcheggio a pagamento lungo la strada a poco meno di 1 km.

Brac (Brazza)

Brac è un'isola molto famosa per la sua spiaggia Corno d'Oro, conosciuta anche come Zlatni Rat. L'isola è tranquilla e rilassante, con diversi paesi. Noi abbiamo scelto di alloggiare a Bol, un paese davvero caratteristico, assolutamente da visitare.

Dove mangiare? A Bol siamo stati a cena al ristorante Pumparela, davvero consigliato. I camerieri parlano anche italiano e sono davvero gentili. Il cibo è ottimo: qui abbiamo provato il tipico risotto al nero di seppia, davvero da 10 e lode.

Dove andare in spiaggia? Sull'isola di Brac la spiaggia più famosa è sicuramente Zlatni Rat (Corno d'Oro). Questa spiaggia — una lingua di sabbia e ghiaia — è nota per la sua forma particolare ed è preceduta da una fitta pineta. È davvero meravigliosa, ma spesso ventosa. Si trovano all'ingresso diversi parcheggi a pagamento dove lasciare l'auto (circa 10€ per tutto il giorno).

Hvar (Lesina)

Hvar, in italiano Lesina, è una località estiva molto rinomata in Croazia. L'isola offre davvero tanto: dalla visita dei caratteristici paesi come Starigrad e Hvar, alle spiagge e calette rilassanti con mare cristallino, alla vita notturna con numerose discoteche.

Dove mangiare? Ci sono moltissimi locali ad Hvar. Noi abbiamo scelto Mediterraneo Dine & Wine, dove abbiamo provato un piatto tipico dell'isola, la Gregada: pesce bianco accompagnato da patate in un brodo di pesce.

Dove andare in spiaggia? Ad Hvar si trovano tante spiagge e calette meravigliose. Dubovica è una delle più conosciute; Malo Zarace è molto tranquilla e poco affollata; se cerchi più comfort con lettini, ombrelloni comodi e ristorante nei paraggi, consigliamo Pokonji Dol.

Pakleni Islands

Un arcipelago composto da 16 isole dove tuffarsi in mare cristallino. I colori dell'acqua e le sfumature di azzurro e di blu regalano momenti indimenticabili. Per le Pakleni Islands consigliamo un tour in barca guidato al costo di 80€ per tutta la giornata. Noi siamo partiti dal porto di Hvar alle 10 del mattino e siamo rientrati alle 18. Esistono moltissime postazioni lungo il porto che organizzano tour diversi, oppure puoi scegliere direttamente online.

In alternativa, esistono dei Taxi Boat che ti porteranno direttamente su una delle isole, ma non potrai visitare più spiagge e calette. Se scegli di visitare le Pakleni Islands con un tour organizzato ti consigliamo di prenotarlo qualche giorno prima. Le spiagge più belle sono Mlini e Palmizana.

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Parco Nazionale della Krka

Il parco si trova lungo il fiume Krka ed è noto per le sue 7 cascate meravigliose. Le cascate più famose sono Skradinski Buk e Roski Slap. Il costo del biglietto può variare in base alla visita che si vuole fare. Esistono diversi percorsi e si può scegliere quale zona del parco visitare. La visita complessiva di tutto il parco è di 40€.

Dove mangiare? Hai mai mangiato dentro una cascata? Ebbene sì: qui si trova uno dei ristoranti più particolari in cui abbiamo mai mangiato. Potrai mangiare con i piedi letteralmente nell'acqua, che ha una temperatura di 6 gradi. Propongono un menù fisso a 30€ con verdure, salumi, formaggi tipici, tutto fatto in casa. Il ristorante si chiama Seosko Domacinstvo Kristijan (NB: per accedere devi essere munito di biglietto del parco).

Zara

Zara (Zadar) è una città sulla costa della Dalmazia famosa per le rovine romane e veneziane. L'attrazione più particolare è l'organo marino, una serie di canne d'organo che, grazie al moto ondoso del mare, producono dei suoni.

Dugi Otok (Isola Lunga)

Dugi Otok è un'isola che si trova di fronte a Zara ed è piuttosto selvaggia, con una natura incontaminata. Qui ci si può rilassare immersi nella natura e tuffarsi in acque cristalline.

Che spiagge visitare? Due sono le spiagge più belle dell'Isola Lunga: la prima è Sakarun Beach, una spiaggia spaziosa con mare turchese; la seconda è Veli Zal, una spiaggia di ciottoli e ghiaia con acqua cristallina.

Dove mangiare? Essendo un'isola poco esplorata, qui si percepisce l'autenticità croata. Abbiamo pranzato in una Konoba — un'osteria tipica dove gustare i sapori della tradizione. Noi abbiamo scelto Zlatna Vala.

Rovigno

Rovigno è una città che si trova in Istria e il cui centro storico è costruito su un promontorio, caratterizzato da case graziose e vicoli peculiari. Per le sue strade strette e le case colorate è considerata la "Venezia croata".

Dove mangiare? Noi abbiamo cenato al ristorante Maestral. Propongono principalmente piatti di pesce (e non solo). Qui potrai goderti una bellissima vista su Rovigno e al tramonto l'atmosfera sarà ancora più magica.

Hum (Colmo)

Sapevi che esiste la città più piccola del mondo e si trova proprio in Croazia? Hum ha ottenuto questo Guinness World Record. Esistono solo 2 vicoli, il municipio, 2 chiese, un ristorante, un museo e qualche negozio. Ci abitano circa 20 persone e si estende su un'area di 100×30 metri (praticamente più piccola di un campo da calcio). Noi l'abbiamo visitata in 15 minuti.

💡 Info utili: l'unica strada per raggiungere Hum termina proprio all'ingresso del paese, dove troverai un parcheggio a pagamento. Il costo è di 2€ per tutta la giornata.

Cosa mangiare di tipico?

I piatti tipici che potrai trovare in Croazia sono:

• Risotto al nero di seppia — noi consigliamo di provarlo al Ristorante Pumparela a Bol (isola di Brac) o alla Konoba Zlatna Vala (isola di Dugi Otok).
• Burek — uno street food tipico: torta salata ripiena di solo formaggio, formaggio e spinaci, carne e altre varianti. Si trova in diversi panifici (la catena famosa di street food in Croazia è Mlinar).
• Ćevapčići — un altro piatto tipico della zona dei Balcani, facilmente reperibile in Croazia. Si tratta di un piatto a base di carne tritata variamente speziata. Lo abbiamo trovato sia al ristorante sia nei supermercati.

Ora non ti resta che andare alla scoperta di questo paese.